県庁通り（丸の内）の気になるラーメン屋さんにようやく行けました。 麺や 心楽。 「心楽」と書いて「こらく」と読むみたいです。 初回なので、看板メニューの「煮干しそば」を。 まずはスープを一口。 かなり濃厚な煮干しの出汁でした。 麺は平打ち麺と細麺…

裁判所で午前午後に渡って用事があった際、ランチの場所はおのずと限られてくるわけですが、先日、久しぶりに裁判所至近のオムライス屋さん（ウフウフ）に行きました。 いつもどおり、Aランチを注文。 やっぱり、オムライスはトロ玉に限ります。 野田屋町に…

久しぶりに表町の麺屋楽長へ。 いつもは「だし豚骨」を注文してしまうのですが、今回は「楽長ラーメン」を注文してみました。 「塩だれ」と「和風だし」に柚子のアクセントという、あっさり・すっきりとしたスープで美味しかったです。 スープの美味しさを最…

たまには音楽の本でも読んでみようかと思い。 岡田暁生氏の「クラシック音楽とは何か」を読みました。 クラシック音楽とは何か 作者: 岡田暁生 出版社/メーカー: 小学館 発売日: 2017/12/15 メディア: Kindle版 この商品を含むブログ (1件) を見る もともと…

今日は金曜日ですね。 金曜日は天神そばの日です。 天神そばをこよなく愛する友人（弁護士）によると、 一週間仕事を頑張ったご褒美として金曜日に天神そばを食べると旨い 土日にスープを入れ替えているはずなので、一週間かけて濃縮されているはずの金曜日…

ずーっとランチの看板が気になっていたお店にようやく行くことができました。 もともとこの場所には牛たんのお店があり、その頃から目を付けていたのですが、よ～く見るといつの間にかお店が入れ替わってカフェになっていました（牛たん屋さんには結局行けず…

岡山における家系のパイオニア的な存在である濱家。 先日、昼に行ってみたところ、看板メニューの「豚骨醤油ラーメン」が仕入れの関係で提供できない（スープ切れ？）とのことであったため、普段は注文しない「特濃豚骨醤油ラーメン」を試してみました。 見…

ちょっと前に読んだ本です。 池上彰×佐藤優の「ロシアを知る。」。 ロシアを知る。 作者: 池上彰,佐藤優 出版社/メーカー: 東京堂出版 発売日: 2019/06/11 メディア: 単行本 この商品を含むブログを見る 池上彰×佐藤優の対談本はこれまでもいくつか読んでい…

紛争処理委員の新任研修が博多であったため、少ない時間で何か博多に来た証を残そうと思い（何に？）。 やっぱりラーメンでしょ。 ということで、駅ナカの Shin-Shin へ行きました。 煮玉子入りらーめん。 自分好みのサラッとした豚骨スープ。 「出張だから…

岡山弁護士会には住宅紛争審査会という機関が設置されています。 www.okaben.or.jp 岡山弁護士会は、住宅の品質確保の促進等に関する法律（品確法）に基づく裁判外紛争処理機関として国土交通大臣の指定を受けており、住宅に関する紛争処理の業務を行ってい…