本日のランチ「QUCHIの奈義牛100%ロゼ色ハンバーグのランチ」
今日も新規開拓。
割りと最近(昨年)できた洋食屋さん、QUCHI(キューチ)にお邪魔しました。
熟成奈義牛を看板とするお店のようです。
岡山県北部「奈義町」のブランド牛と思われます。
ということで、奈義牛のハンバーグランチ。
小っちゃく見えますが、丸く固く凝縮されているので、想像以上にボリューミーです。
スープとライスと食後のコーヒーが付きます。
粗挽き系の柔らか~いハンバーグを予想していると、意表を突かれます。
味付けは濃い目です。
メニューにあった「ロゼ色」の意味は謎です。
ついでに奈義ビーフのご紹介もパチリ。
残念ながら、時間がゆっくりと流れるお店ですので、忙(せわ)しい方には不向きです。
女性率高めです。
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