2017-06-09 ミモザ風アーリオ・オーリオ@COSA VUOLE グルメ おなじみ？のコーザ・ボーレ。 この日のパスタランチは、「ミモザ風アーリオ・オーリオ」でした。 「ミモザ風」とは何ぞや？と思って調べてみたところ、ゆで卵を裏ごしして振りかけたときに卵黄が「ミモザ」の花に見えるから、ということみたいです。 また一つ賢くなりました（笑） 「アーリオ・オーリオ」は以前も取り上げた気がしますが、ニンニクとオリーブオイルのことです。 アーリオ（aglio）＝ニンニクオーリオ（olio）＝オイル いつも通りの安定感でした。 そのうち事務所の懇親会などで利用したいと思います。 コーザ・ボーレ （COSA VOULE）TEL 086-227-5987岡山市北区野田屋町1-12-16 セントラルハイツ １１２ にほんブログ村岡山県 ブログランキングへ岡山の弁護士 にしがわ綜合法律事務所の公式ウェブサイトはこちら
