本日のランチ「ときの中華そば」
今日は、最近オープンしたお店。
「中華そばとかつ丼の店 とき」さんです。
かつ丼にも惹かれたのですが、とりあえずラーメン(中華そば)でお手並み拝見。
見たまんま、さっぱり系中華そばです。
塩分ちょい強めです(の気がします)。
個人的にはもう少し塩分押さえ目でダシが効いているスープが好みです。
ただし、私の舌は比較的塩分に厳格なので(焼魚とか漬物に醤油をかけるのは許せないレベル)、その点は割り引いてお考えください。
深夜までやっているので、飲んだ後の客を見込んだ味付けなのかもしれません。
この次はかつ丼もお試ししてみようと思います!
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