ラーメン@今を粋ろ
ラーメンつけ麺 今を粋ろ。
岡山市中心部では、ダントツラーメン、どかいち、きずな、に続いて４店舗目でしょうか。
人気ですね、二郎インスパイア系。
以前、当地にある別の二郎インスパイア系に行った際、三田二郎に行ったことがあるとは思えない高校生（中学生？）が「二郎」というワードを口にしているのを見たとき、とても不思議な気分になったものです。
初回なのでノーマルのラーメン（300ｇ）を注文。
トッピングはちょっと日和ってヤサイ・チョイマシのみ。
午後に差し支えるといけないので（笑）
二郎インスパイア系に来ると、どうしても二郎との比較になってしまうのですが、こちらのお店は二郎と似せてはいるものの、麺もスープも豚もちょっと違うように思います。
極太ちぢれ麺はより生っぽく、スープはより醤油辛く、豚はより角煮っぽい、というのが直観的な印象。
（最近二郎に行けていないので、かなり感覚的な感想ではありますが）
あとは好みの問題かと。
ネット情報によると、米子、鳥取、松江などにも店舗があるようです。
出店場所が鬼門（飲食店としてはなかなか難しい場所）ですが、頑張ってほしいです。
もっと言えば、当地へのホンモノの二郎の出店待ってます。
全国各地にコピー店が増えてきているので、正統派のスタンダードを示す必要があると言っても過言。
