本日のランチ「麺屋匠のたくみラーメン」

岡山一番街のレストラン街がリニューアルオープンしていたので、最初そちらへ向かったのですが、かなり行列していたため断念。

結果、さんすて岡山（駅ビル）の麺屋匠へ行きました。

今日は看板メニューのたくみラーメンを注文。

大盛りはなんとか我慢に成功。

美味しくなくはない、否、岡山のラーメン屋の中では美味しい方の部類に入るお店だと思いますが、正直言って、大雲寺交差点で営業していた当時のような質ではないように感じます（完全に私の主観です）。

単に食べ慣れてしまっただけなのでしょうか。

確実に変わったことは、駅の方へ移転して以来、規模が拡大して人をたくさん雇われたせいか、店主さんをお見かけすることがほとんど無くなってしまったことです。

ランチタイムにいらっしゃらないだけかもしれませんが…


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