チャーシュー麺@やまと
修習生のリクエストで久しぶりに訪れた「やまと」。
最初「シンフォニーホールの近くにある洋食屋のラーメン」と言われ、???となったのですが、そうか「やまと」は実は洋食屋だった、と気づきました(ラーメン以外食べたことがないので)。
というわけで、やまとのチャーシュー麺です。
スープは豚骨と魚介系のWスープなのかな。
あらためて食べてみると思いのほか甘みを感じました。
チャーシューはザ・煮豚という感じです。
器の装飾が消えかかっていて「老舗」を感じさせますね(笑)
お昼時はいつも(特に休日は)行列している人気店ですが、客のほとんどはラーメンとデミカツ丼を注文しているのでは(なおデミカツ丼は食べたことない)。
観光客など他県からの客もそれなりに来ている印象があります(観光ガイドなどに載っているのかな?)。
やまと
086-232-3944
岡山市北区表町1-9-7