先日紹介した「はんにゃ」。
予告どおり塩ラーメンを食べに行きました。
ほのかな生姜の香りは醤油ラーメンと同様。
非常にスッキリとした味わいで、塩も濃すぎず良い塩梅です。
一方、醤油ラーメンに感じられた甘みは無く、人によってはこちらを推す人もいるかもしれません。
チャーシューについては、先日の醤油ラーメンと違うものに感じられたのですが、気のせいなのかな？
もしくは、開店当初で味が安定してない（試行錯誤中）ってことなのかもしれません。
いずれにせよ、今後ローテーション入りすることになるだろうお店の一つです。
