元町らーめん@京都
先日、京都を訪れた際、懐かしのラーメン屋へ行ってきました。
元町らーめん
です。
我々が京都で修習生活を送っていたころは、京都府庁の西のエリアにあったと記憶していますが、いつの間にか四条烏丸に移転していました。
修習時代に食べたときは、なんて濃い味なんだ!と思っていましたが、今回食べてみると意外と違和感なく食べられました。
味が改良されたのか、味覚が変化してしまったのかは不明です。
今回再訪してみて、この濃厚なしょうゆ味が「富山ブラック」に由来することを知りました。
なるほど。言われてみれば。
それと、麺(の食感)が意外と食べ応えあるな(好み)と思いました。
ちなみに、この元町らーめんは、くるりのボーカルがお気に入りの店ということで、店内にはサイン色紙などが掲げられていました。
京都には個人的に好みのラーメン屋がたくさんあるのですが、京都に行けばラーメン以外にも食べるべきものがあり過ぎて、なかなか満足いくまで堪能することはできません。
何度も通って食べるしかないですね。
京都北山元町らーめん
TEL 075-221-3910
京都市中京区東洞院通錦小路下ル
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