オムライス@ビストロコペン
ビストロコペンのランチへ。
久しぶりにランチへ行ってみたら、ワンコインカレーが無くなっていて、その代わりに牛タンカレーがメニューに入っていました。
結果、洋食屋さんの定番中の定番であるオムライスを注文。
卵の真ん中からスプーンでめくると、キレイに卵が割れて広がっていきます（写真は無し）。
こちらのお店に行っていつも感じることは、
プロだな
ということです。
特にインパクトのある味というわけでもなく、具体的ににどこがと聞かれても説明が難しいのですが、全体的なクオリティーから良い仕事してるなと感じます。
本物のプロというのはそういうものなのかもしれません。
ビストロコペン
TEL 086-206-357
岡山市北区磨屋町1-5 セシルプラザ岡山 1F
