バミー・トムヤム@MaNGO KITCHEN

アップできていないランチの写真が溜まっているので、随時更新していきます。

まずは、こちら。


先週、MaNGO KITCHENさんへ行きました。

今回は、バミー・トムヤム（トムヤム麺）を注文。





見た目が滅茶苦茶辛そうですが、見た目ほど辛くありません。

読んで字のごとく、いわゆるトムヤムクンに麺が入ったものと思います。

人生においてトムヤムクンを食べたことが無かったので、相対的な評価は難しいのですが、少し酸味もありつつ、コクもあって、クセになりそうなスープでした。

ちなみに、スープ自体は「トムヤム」と言い、エビが入ったものを「トムヤムクン」と言うらしいですね。

これはエビが入っていたので、「トムヤムクン」です。

麺がどんな感じだったかと思い出そうとしたのですが、時間が経ってしまったので思い出せませんでした。すいません。

細麺だったとは思います。


もう少しでこちらのお店のランチメニューを全品制覇できそうです。


マンゴー・キッチン（MaNGO KITCHEN）
TEL 086-225-5447
岡山市北区本町10-8



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