ばくだん屋のもやし中華

今日はランチで一番街のばくだん屋へ。

この店の売りは「つけ麺」らしいのですが、こちらは正直言って私の口には合わないので、いつも普通のラーメンを注文します。

ということで、もやし中華。





スープは豚骨醤油、麺は細麺。

もやしが意外と多いです。

スープの後味に若干酸味あり。

豚骨を使っている割にはさっぱりして食べやすいので、飲んだ後にもペロッといけそうです。

ただ、パンチがないので、濃い味が好きな方には物足りないかも。

個人的には一味を常備して欲しいな、と。

Ｓ先生の口には合わないみたいですが、私は嫌いじゃないです。

なお、私のおススメは、夜に行って、餃子などを食べながら一杯飲み、〆でラーメンを食べるという利用法です。


ばくだん屋 岡山一番街店
TEL　086-801-9222
岡山市北区駅元町 一番街地下 岡山一番街 B1F



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