本日のランチ「豊兆の京都ラーメン」
今日は出張の帰りに、西署近くの豊兆さんに寄ってきました。
店の前を通るたび、「京都ラーメン」の幟(のぼり)がはためいているのを見て、気になっていたんです。
ラーメンにも色々なジャンルがあります。
トンコツ、背脂チャッチャ系、家系、二郎系など。
それ以外にも、いわゆるご当地系のラーメンというのが各地にあります。
その中でも、京都ラーメンは、個人的にはトップ3に入るくらい好きなジャンル。
岡山在住の方には、昔駅ビルにあった「宝家」を覚えている方も多いでしょう(現在は跡地に「匠」が出店しています)。
あれです。
ちなみに、私が日本全国で一番好きと言っても過言でないラーメン屋が、京都の「ますたに」です。
京都に行ったら必ず行きます。
というわけで、豊兆。
見た目はまあまあ京都風です。
でも、味は、、
京都ラーメン、、、
ではないかな。。。。
麺固めで注文したら、バリカタでした。
そして、京都ラーメンを名乗っているにもかかわらず一味が置いてないのは、マイナスポイントと言わざるを得まい。
それから、上に載ってたネギなんだけど、あれ九条ネギなのかな。。
京都ラーメンを名乗るなら、九条ネギはマストなんだが。。
九条ネギであるとの確信を持てず。。
少なくとも、京都ラーメンに必ず載ってくるような九条ネギ感は無かった。。
アディオス、豊兆。
どうやら君とはご縁が無かったようだ。
(あくまでも個人的意見です。ラーメンとの相性は男女と同じ。合う合わないは人によります。当たり前の話ですけどね。)
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