「麺酒 一照庵」の塩ラーメンです。 麺やトッピングの特徴は、醤油ラーメンとほぼ共通ですが、塩ラーメンの特徴は、醤油ラーメン以上に鶏スープの風味が濃厚な点です。 鶏スープの旨味を最大限引き出すという点において、塩はおそらく最高のパートナーと言え…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。