少し前に読んだ本。砂糖の世界史 (岩波ジュニア新書)/岩波書店岩波「ジュニア」新書だからといって侮るなかれ。平成８年に出版されて以来どんどん版を重ねており、「名著」と言われている本である。読書案内や書籍ガイドにも多数取り上げられており、もはや…
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